Ein Frühlings-Star auf Weltreise Spargelrezepte international interpretiert
Dienstag, 21. April 2026 18:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | 37223 |
| Dozent |
Ingo Beck
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| Datum | Dienstag, 21.04.2026 18:00–22:00 Uhr |
| Gebühr | 36,00 EUR zzgl. 20,00 € Lebensmittelkosten, bitte zum Kurstag mitbringen. |
| Ort |
vhs-Haus
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Kursort
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Endlich ist es soweit! Zur lang ersehnten Spargelsaison präsentieren wir das grüne und weiße Königsgemüse in neuen, überraschenden und besonders delikaten Variationen. Mal duftet es nach fernöstlichen Thai-Aromen, mal begegnet es jungen Erbsen in einer feinen Pannacotta oder glänzt en papillote mit einem zart pochierten Ei. Raffinierte Genussmomente, die den Frühling auf besonders elegante Weise einfangen. Lassen Sie uns gemeinsam zu dieser kulinarischen Frühlingsreise aufbrechen.
Mitzubringende Materialien
Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen eine Schürze, verschließbare Behälter, ein scharfes Kochmesser (falls vorhanden), ein Küchenhandtuch und etwas zum Trinken mit.
