Mallorca auf dem Teller Die schönsten Originalrezepte von der Sonneninsel
Dienstag, 28. April 2026 18:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | 37211 |
| Dozent |
Ingo Beck
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| Datum | Dienstag, 28.04.2026 18:00–22:00 Uhr |
| Gebühr | 36,00 EUR zzgl. 20,00 € Lebensmittelkosten, bitte zum Kurstag mitbringen. |
| Ort |
Emil-Dörle-Realschule
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Kursort
Einfach und voller Geschmack – Mallorcas Küche zaubert Ihnen mediterrane Leichtigkeit auf den Tisch und liefert die ideale Kombination aus Urlaubsflair und Alltagsgenuss. Frisches Gemüse, feiner Fisch und raffinierte Meeresfrüchte sowie reichlich wertvolles Olivenöl: Sobrasada mit Honig wie man sie in den Tavernen von Palma isst oder Gambas alla Plancha mit Chili Orangen Aioli. Herzhafter Kohleintopf mit Chorizo oder Tumbet mallorquin erwärmen Gemüt und Gaumen, saftiger Orangenkuchen nach Art von Sóller streichelt unsere Seele. Freuen Sie sich auf kulinarische Leckerbissen „típicamente mallorquín”.
Mitzubringende Materialien
Schürze, verschließbare Behälter, ein scharfes Kochmesser (falls vorhanden), ein Küchenhandtuch und etwas zum Trinken
